Gospodarstwo Colombaia rodziny Bartolomei w Bressanvido (VI) jest przykładem wydajnego i zrównoważonego zarządzania hodowlą bydła. Przy całkowitej liczbie 1400 sztuk bydła, z których 700 jest w okresie laktacji, gospodarstwo było w stanie zintegrować biogaz, fotowoltaikę, suszarnię i odzysk ciepła w celu maksymalizacji zasobów i poprawy dobrostanu zwierząt.
Jedną z najbardziej znaczących zmian było wprowadzenie wozu paszowego Faresin Leader PF 2.33 Ecomix, który poprawił jakość dawki bezmlecznej i rozwiązał problemy w fazie zbliżenia, dając stadu nowy impuls. Dzięki coraz bardziej innowacyjnemu zarządzaniu, rodzina Bartolomei patrzy w przyszłość z ukierunkowanymi inwestycjami, w tym nową, najnowocześniejszą halą udojową.
Roberto Bartolomei, który wraz z bratem Michele i synami kontynuuje rodzinną tradycję trzech pokoleń rolników, zawsze z myślą o przyszłości, opowiada nam tę historię rozwoju i innowacji.